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材料
4 U A* U {$ C# ?5 n! r0 y2 j炸油.....適量
' e+ i o8 ~1 Y! N1 Qwww3.tvboxnow.com牛油.....1湯匙8 @+ d0 ?) E# v! U' Q
雞蛋.....1隻(拂勻)3 T: X; q& B% o! T( N4 A5 N
日式麵包糠.....適量
6 S; O/ e7 g! K3 i& j麵粉.....適量(撲粉用)
. l- X4 o+ u; ? ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒.....1件(約重160克)
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& ?' o9 d: Q |4 s$ K; {www3.tvboxnow.com凱撒沙律:www3.tvboxnow.com- A5 j- k' H- i$ b2 ^; y9 r- o
蒜頭.....1粒8 N) u/ ]8 @6 o; K
蛋黃醬.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 L7 b# r! h+ G6 T
檸檬汁.....1~2湯匙
# J- o4 j: d) A% s4 w9 F油浸銀魚柳.....2條公仔箱論壇! c. T. G3 B+ V. H- y# ^9 D# O% J, ]
帕爾馬芝士碎.....3湯匙
2 C% W: ^' u2 \ k; ]# n( T羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)tvb now,tvbnow,bttvb1 F* m% v% C( I. ~# H% M
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
* W/ d4 T* d+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ s- b; L" _( B0 i: _做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ ]$ C1 [ }( U& {
1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb- s) H) e& u% m& P2 s
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2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3 x8 c8 W7 X' W# K0 c! n3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。
) ^: u q5 B6 P: B! T! k公仔箱論壇
1 ~! G% w" D# h9 ~/ q0 v* g2 A' F& Bwww3.tvboxnow.com4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。
2 @! F) a# b! ?7 u! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |" y. D9 J9 ` h" C7 W公仔箱論壇5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。6 n* l/ d. F9 I9 r
) \5 k. X+ \6 A1 {6 O# |www3.tvboxnow.com6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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