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材料
( Y% d: m' m- ]( g, c" ?# ?8 w公仔箱論壇鹽.....適量
w% g* m }' I( H. e' m+ W9 O紅酒.....1杯
' P0 Q! s- [0 h4 ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克, g5 z" Q1 L- x* l2 Z9 m4 F4 T
檸檬葉.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% a) w, N" Y1 y
蒜蓉.....2茶匙
: U$ y# g# {8 H3 f( ?! i; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....適量
) _% Q/ u4 I8 n. r2 M清水.....1000毫升
! U. u7 O+ i: E. R. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶羅宋湯.....1罐, y: t% M2 t- J% g! x
甘筍(切塊).....1條
Q, Y$ B8 B$ _2 ?+ B公仔箱論壇番茄(切塊).....5個: j9 O5 X# u$ @+ I+ T* N( ]. F \! ~
薯仔(切塊).....4個
. V. c" E1 m% E3 u/ _% S6 xwww3.tvboxnow.com洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb- y4 X s$ w8 G( J7 F
指天椒(切圈).....1隻
, c0 U# @/ f/ I. s! ~" N紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
' G, h% ]( L/ V6 pwww3.tvboxnow.com* c$ u! {$ o+ W! q1 ]- [
公仔箱論壇7 n! R* Q- ?7 i: `4 L, x
做法
# Y f$ h! U: Z7 l- Y" l2 i* j0 H" N7 mwww3.tvboxnow.com1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
, p3 s8 a4 w, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y2 i- f5 {8 ], D( I0 p
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 _7 M; l% R
; }+ b, O' d6 R2 d' m3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 D* ^& P( X- K/ c/ B
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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