[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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$ Y  p6 C1 B" f5 h0 `! T$ v材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# F' e0 q$ [+ {3 C  b0 y& q
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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1 w" ]: }- N, G$ B0 v  q% r調味:     
" `) P- J% ^5 m8 ], P! itvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙公仔箱論壇9 j8 G% Y2 e9 k0 U# z8 W2 c; l6 w
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做法:     www3.tvboxnow.com3 I9 ~1 R  C4 h8 g) M
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( ?+ t* {& u
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。公仔箱論壇, E; @7 ~, {! C  }

' z" L) W! _1 |6 S% W& `( ?公仔箱論壇4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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