. w* Z9 @& L1 U4 [www3.tvboxnow.com鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。 公仔箱論壇1 Y$ K @5 ~5 N2 z0 B
1 _2 @* y& m# K0 R ^. j2 S9 vtvb now,tvbnow,bttvb在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
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9 ]" Q, {$ B/ y! L) o1 {4 l4 Cwww3.tvboxnow.com新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。" K1 C. b2 m) H
# y1 D2 }/ Y$ y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
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改良版薑汁芥蘭) n% N' J6 d. d! u) q% l8 f: F" H) g
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。www3.tvboxnow.com1 n7 d, J8 I4 f& a, P
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0 Y$ W) c. O' i0 K9 z" G8 k3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel公仔箱論壇5 R9 ~" @' }" ]' z- L5 P
平均消費：$200
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睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 www3.tvboxnow.com% l5 d/ `/ H2 m2 T- A
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. B S2 h, I4 G9 Y# r5 T2 i+ a: {! C公仔箱論壇一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 tvb now,tvbnow,bttvb' V8 r! _# f8 H, l% X& K' u9 @% B
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羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 公仔箱論壇7 q- \' T! W" b% z% W
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小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。 ! z( i( f; D1 Q+ F! ~0 D& R
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3 Q" y( U2 m1 z4 @ C餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% Q1 q$ S% S- l7 _5 k9 `, }" L
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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