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作法www3.tvboxnow.com8 E- ]6 q1 e2 Q, ~$ a" \) c
1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; R7 r) {9 Q# L: W* ?
5 q$ e& Q( t% V3 ~; A h% n. A& [6 R公仔箱論壇2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。. R2 K0 d/ a( s$ x2 U( p @/ z9 S
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3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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