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材料tvb now,tvbnow,bttvb; \; g$ ?3 |- q: X0 _% c5 L1 j/ [( u
花蟹.....600公克( K6 x# B% o) b: C5 O _( w
苦瓜.....300公克
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. `6 @/ `% Q, R/ ~ e0 x Lwww3.tvboxnow.com
) N% x1 T5 B, U2 ]" Rwww3.tvboxnow.com調味料
) w6 K% \; S% V+ Z# J4 @- j$ U7 T2 `tvb now,tvbnow,bttvb樹子.....10公克
. O3 k* V# w9 Q9 P薑片.....10公克
* P$ K0 V. [" B+ {8 U/ f蒜片.....10公克
: J x( H: U! H" C8 ^: otvb now,tvbnow,bttvb米漿.....10公克
) p( T/ I3 `$ t- E$ q/ j0 {砂糖..... 1/2小匙www3.tvboxnow.com7 j2 E( R6 f; l
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) ~( V, u/ Z/ U* f* |* C作法www3.tvboxnow.com4 f+ j! l$ x0 c, G& d
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-11-30 12:20 PM
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