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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


0 p8 t& u1 _. O$ w8 b; U) U0 K材料2 M  L3 ]6 K, |3 U7 U: R
薑.....5片www3.tvboxnow.com" a' S$ s3 a* K0 n: K
蒜頭.....4瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 n$ E6 ?! R1 ~5 U$ k9 o
乾蔥.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb" b7 U2 [$ u" q* _; g
洋蔥 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 }& t2 J" @. o8 D+ H
芹菜 [切段].....50克' P, I5 v0 Q: c9 q* F  X4 B
紅辣椒 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  t0 x* I- }  @
青辣椒 [切塊].....50克
- e% e$ }: m& w1 {0 Y5 j雞.....1隻 [約900克/切成4件]www3.tvboxnow.com8 k# m' M4 @- U4 B9 q! L, _8 F
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# H5 M) R" `0 w6 D0 stvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 t+ v$ p% H( o1 u/ E/ D( y' Jwww3.tvboxnow.com糖.....1湯匙
% Z% H+ u8 p, H公仔箱論壇砵酒.....100毫升www3.tvboxnow.com9 n% w. i* q" N  ~# A- J, U0 `
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
; P1 Q5 Z# Q5 Utvb now,tvbnow,bttvb; j. T4 |+ G0 \, G* e1 Q; @
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芡汁2 M- W; f& T" c
水.....3湯匙www3.tvboxnow.com/ P% A1 D1 J/ ^
粟粉.....1茶匙
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1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ j2 I7 }* O) H* p5 q, D

- o# n& R% |4 b  Twww3.tvboxnow.com2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。- L1 k0 o% }: E. T7 u2 r' P& F' H

+ O! `7 x8 W; [  v  b+ Y3 Ywww3.tvboxnow.com3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。www3.tvboxnow.com( T" w( Q0 B, m( m6 ?

) N. q3 w' H# Q( b; `1 d8 z! C1 r公仔箱論壇4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
7 [! H- {0 K) ~% h3 ^- S公仔箱論壇4 j' r3 _4 @1 _* k4 Y3 O  u# W

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