公仔箱論壇! g! k0 Z# |% H9 G, \+ \
% _; @7 ~: h$ T8 Awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) R) D1 K; T) E% z, u7 E
tvb now,tvbnow,bttvb: M l8 h5 h0 J G4 c7 Q3 e
材料
, o1 ]5 h/ p0 r% @0 N. b+ X: [A.! B* \* a# V, d8 N
紫米.....100公克
+ A. `$ S! {% S) u3 ]+ p公仔箱論壇
8 Q4 ]' l7 k( M; m# j4 n0 w) Y1 d# RB.公仔箱論壇& q: v2 W9 ^7 Y5 u8 {: U v
香草條.....1/4條
- u6 M0 E, s) _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb) R* G$ J! |8 @, I, c, V
全脂鮮奶.....500公克
% M0 w: l- j; c$ u3 v$ K {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V i' ?9 [, R
C.
- w6 B/ Q# X- w( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....2顆9 J; O, U" s- h/ d# @# d
奶油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb& a+ R- t a3 e8 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 G! f, T4 r. U2 e. _; T
D.
8 P$ m2 ] r4 [3 N安格拉斯醬.....適量! A+ T, e: N$ v q; g0 l/ S; p' z
; S4 |. E8 J: F# e* N. g% y' l9 J( dwww3.tvboxnow.com
; h/ G! c8 d6 [' _8 ~. }" D作法www3.tvboxnow.com+ ^* b1 g5 Y/ V1 p+ K* Q6 r
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。www3.tvboxnow.com4 ^6 ` Q% b: ?1 ~, ?0 o
+ u1 a0 v. u) g* ~7 c, b2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。4 q0 [* H/ z2 [- V
tvb now,tvbnow,bttvb! ?( A- ]5 Q, ]' @. u+ n
3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。www3.tvboxnow.com2 I+ r8 e* Y2 r, c
www3.tvboxnow.com* ?* n$ R# d+ C. u8 |; z
4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ _) ]8 h& z- \8 }! y
5 j& c% F5 m( W% ]7 d) a9 ~ |
發表於 2015-12-2 05:16 AM
| 