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材料: 公仔箱論壇8 e0 e. o$ z7 D5 m
三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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調味: 公仔箱論壇! N, t2 j+ O5 t
鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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: }+ Z3 \4 E7 R8 O. q) [做法: www3.tvboxnow.com6 P' t9 O, R; S' Q. T. E5 k
2 A, M/ W( ?6 K1 q i/ B1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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4 o- F4 B5 W9 `* j. J2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。
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# ^& a' O: z- Jwww3.tvboxnow.com3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。4 ]) ?& b# k/ ^) \
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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