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食材
4 @( M4 ?$ N8 ~3 Xwww3.tvboxnow.com馬鈴薯.....三四顆
# f0 F* z$ q7 T% q$ v3 dwww3.tvboxnow.com迷迭香.....一小把tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 O: u0 m' s) S& U; \. a* z
初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" ^2 ~' u: e; |% \
海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ D( g! m5 E) O( P4 W
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作法
8 k$ e: `# S1 Y# `' `公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均www3.tvboxnow.com% b4 S9 L5 d3 N# `
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆: ~3 q" b2 g7 X7 m7 }: b
S6 d. B5 D& u" Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 從冷水中取出，擦乾 a2 l. H5 I; i% ?5 P! X: v( d9 z
5 d& D& ^5 M$ ^4 F1 Y4 w% }, v4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
# P, }8 O d+ H( O$ _/ e% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' j3 V5 m. E1 Z0 M
5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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: `# q$ e& R" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐/ U8 r0 y7 s, {; ?
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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