# _2 V- h8 j7 l" a% u材料www3.tvboxnow.com1 f" Z1 P0 \2 K% X
竹籤.....5枝
, [* X/ G" r: ?) a/ r2 ?: D公仔箱論壇水.....100毫升
% v7 I9 a/ R; h% {* J公仔箱論壇牛仔肉.....300克
" B o& q, @4 ^8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....1罐
( Y9 ^( Q/ m- |www3.tvboxnow.com車厘番茄.....2-3粒
4 |$ G5 C, Q W* O7 b$ E公仔箱論壇紅辣椒粉.....1/2茶匙
9 N) G r g8 p! Q/ N% f8 \青椒(切粗塊).....1/2個
2 \9 ] c! U$ w. o2 c+ g洋蔥(切粗塊).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- r6 v/ V" m( Z5 S. ^
菠蘿(新鮮或罐頭).....5片
) a/ R, \0 {& d4 d公仔箱論壇$ U) Y9 x4 b: c* a+ q: w% r
& l0 k8 b {& _- ^/ T- fwww3.tvboxnow.com做法
+ P6 v; l" P2 G3 q/ ]* M6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔肉切丁塊20粒，約1.5cm大小。用醃料 (生抽2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1/2茶匙、糖1/4茶匙、紅辣椒粉1/4茶匙、鮮磨梨子蓉3湯匙，蒜蓉1/2茶匙)拌勻，蓋好，放入雪櫃中，約1小時。www3.tvboxnow.com# G" P" Q \1 p% [: A2 I+ Z- L
公仔箱論壇, L; I& ^6 G2 P) [' p @
2. 用一小鍋，倒進金寶番茄濃湯，水和紅辣椒粉拌勻。用中火煮滾後，熄火。備用。www3.tvboxnow.com, @7 x8 x3 i- F
! X" {6 z7 h; ]& @9 d2 V$ L4 |. m公仔箱論壇3. 用水浸竹籤約15分鐘。每片菠蘿切開4至5小片，用廚房紙吸乾多餘水份。備用。
9 R( L% E8 T+ V$ | k) t公仔箱論壇
* c* ~6 R8 X0 O0 \5 c' Z! s* |; y4. 從雪櫃拿出牛仔肉，放置室溫片刻。把青椒，洋蔥，牛仔粒和菠蘿，隔開穿在竹籤上。每枝竹籤平均有4粒牛仔肉。
, m) a( q& F* d i9 E9 X# f' j+ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- [# h& X! D" R& |0 k
5. 燒熱油鑊或燒烤爐，用大火把牛仔串煎(或烤)至自己喜歡的熟度。淋上煮熱的甜辣茄汁，放下車厘番茄裝飾，即成。
& z6 D4 n, J z3 d; I: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ p, T( T1 Q9 t2 P
, v. v0 x/ F+ q" _ z; a3 kwww3.tvboxnow.com小貼士：公仔箱論壇. ~& H& h6 P4 N0 J
梨子有軟化牛肉作用。牛仔肉已非常軟稔，加上梨子蓉，更添一份甜美。可選擇雪梨(揀甜的)或啤梨也可以。
1 M' \9 g. c2 `7 [5 @* V
* J. F& M1 y5 t0 T/ r5 ~! N/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-9 05:01 AM
| 