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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ I# c0 o. k* h* ?; C! j
蛋.....3顆
$ [8 x. `. w. ~( |* \' g% x鹽.....少許www3.tvboxnow.com5 } A8 O: k+ z" T/ d0 K
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 s/ B# ~8 Z. U0 H# U
雞粉.....2公克公仔箱論壇7 N7 n& |1 i1 ]+ E
韭菜.....30公克% V. x4 g6 N& a! W
胡椒粉.....少許
5 K3 O+ P6 d7 C Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....60㏄
1 M$ x( w9 q6 z/ v淡色醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- f$ j y6 [$ o: T
韓國泡菜.....80公克
" b, ?: g% ]* itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁.....20㏄www3.tvboxnow.com& s0 d9 {- c6 x1 Q+ N9 L
豬五花薄片.....40公克2 |* _! j8 H6 u7 P2 U# L
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3 H( t; s7 q/ @( R: F* b' ^tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb. {3 C$ n W4 r( w6 m" r1 m6 V
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
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2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
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1 v3 U7 f s) v `% }& l( R1 Twww3.tvboxnow.com3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
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4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
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5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 a7 a4 E# }5 b+ @
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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