* S% M" u' C% g/ i7 V" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
/ e, x2 G6 \, r$ x0 F清水.....4杯) _; y" S9 c6 ^. p. ?# ]5 l
冰糖.....適量
5 z* B. @* S2 `1 j* d黑芝麻.....2兩www3.tvboxnow.com @8 O d' u% @& ~- |1 f% z
大菜絲.....5克
) j" O* H0 P7 F+ Q) {% F魚膠粉.....4湯匙
6 w5 B) M9 I( `8 i1 Q: p3 Q1 U牛奶/花奶.....各1/4杯
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) W, I1 E# G* }$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' l1 Y% z) Z E- x( z" s* ^1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2 |! s" D# i% w0 s, K: W4 M; N公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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1 Z) `6 ?' _2 A# b$ F, t/ ]4 Pwww3.tvboxnow.com3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。/ ~9 O1 e7 x: y
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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