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) t& U! Q" o: K* W# m5 {公仔箱論壇食材* n8 I" f% J5 V
材料: A/ L ~; `/ N. m9 O- ?+ b
砂糖.....24g
9 e3 T' z+ t/ |全蛋.....30g
- G3 U* |9 J9 _# q$ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....174g
5 C% o7 i/ V% r8 B4 F1 ]4 Ctvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....6g公仔箱論壇4 a( S0 I. C. ?! h
高筋麵粉.....120g
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2 d* Q" }" ?/ v; t公仔箱論壇/ U6 Z0 K8 @8 g+ V
材料: Bwww3.tvboxnow.com9 A. L- v3 j* `- Z Y Q
奶油 24g
" |7 _: s$ l9 P# _www3.tvboxnow.com鹽.....5g
8 ~4 V% c1 w* z$ h8 ~& e0 R高筋麵粉 180g
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tvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ g( M: r5 _" m! N8 M6 q
配料: Cwww3.tvboxnow.com1 z5 c0 ^# E# ~; z; G C3 q
鹽.....適量
- z2 i$ L' n: _: t- h& d3 [" |香蔥.....適量
+ ]* q" {% ^6 Q& M7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量6 V8 b t& a7 ~
蛋液 (塗抹用).....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# Y$ G) [& ]* O% _
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb9 a' }$ P: z( t8 o" Y8 [3 y
0 l! ?7 [4 b/ Q* A# y9 X f公仔箱論壇3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.' t4 h1 R/ j0 U& @; y2 U" G9 v
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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: p% }( g) R' ^+ `5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.7 G& [- ]7 q% v
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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