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材料：
8 H8 r3 T1 {; r) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(走油用).....100毫升
7 v' b5 h6 E8 J8 t8 e0 ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片(切薄片).....150克
# X6 l6 p2 \& _普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f' o+ ?* c6 f" z6 U* A. `. Z9 a& O
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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- V, X+ M2 m$ c6 {& ^, ltvb now,tvbnow,bttvb醃料： ^. R; x( _. ^5 E3 f5 n
糖.....少許
, `+ m, D* i+ e4 rwww3.tvboxnow.com水.....1湯匙公仔箱論壇# [4 s5 K& i/ }2 R+ i1 N' r3 A4 d
酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X- f2 N3 D0 I# I) ]
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% s# o! s% [7 ~; k4 Q* W
麻油.....1茶匙公仔箱論壇+ f# W* D4 D' G8 c& `
調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o$ u8 q1 Y! `$ F+ [
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8 C; U2 J! b/ B% ^) L7 \做法：2 w9 b. R! U8 l
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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% @* \ Q( O) |+ h9 gwww3.tvboxnow.com2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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