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食材. o! Z: V: B& w9 b: y& d
蛋.....1粒www3.tvboxnow.com# C5 C, r+ v6 D/ ]4 u0 {8 Y
麵粉.....2大匙
. R6 E" Y/ W9 O( L2 `5 A煉奶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ j9 ]2 t; _" a2 k' J" ?
優格.....50公克 j& J3 s* ?9 B7 ]4 t
牛蒡.....100公克
: m, F, ~4 J* q8 G+ q. A! c/ O公仔箱論壇菠蘿.....300公克9 i- @5 ?/ A+ X
黑芝麻.....1小匙
* t5 E( R7 j$ v0 f' dwww3.tvboxnow.com白芝麻.....1小匙
# j2 z! C2 i/ Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙, m7 L0 J/ T( a N7 a+ N9 e7 }
麥芽糖.....30公克
# g# E( F9 p: J5 W7 b/ c) Uwww3.tvboxnow.com吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb! U/ H/ ~* B/ }3 S3 z
蘋果丁.....50公克
- \: Y2 P$ U& q7 v) vwww3.tvboxnow.com芒果丁.....150公克
2 C+ D5 [, q8 l: A! q9 K) r大蝦仁.....200公克
7 h4 v( C1 N0 X1 U4 Y: x$ z' c公仔箱論壇奇異果丁.....30公克
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6 Y+ z9 N- O) K& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w9 N$ V7 }0 k2 g; s) Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
; V A1 H% N0 L4 X& O3 m鹽.....少許
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做法! Z/ Q$ U: F+ P, d: ]
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 d5 k1 ?& m: v7 L+ T4 X
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3 C4 G `8 Z6 g& n. x* h, p3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
0 t) M' K. s7 q6 C$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q: q9 f. f$ J4 ?# O4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。7 {& S v0 J# y0 N4 G
}3 b4 y) K* f( E. t( U/ e- c/ |tvb now,tvbnow,bttvb5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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