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[西式食譜] 韓式煎烤牛小排

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ H; L: H) |
青椒.....1個; m2 o! C: g+ u
大蒜.....1顆
7 v* |# J7 C+ K/ p3 {tvb now,tvbnow,bttvb帶骨牛小排.....200g
0 z# \- J0 J2 ?% |) |- o: h七味粉或白芝麻.....少許
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醃料
7 G7 A3 }: d7 @醬油.....2大匙7 c# Z* D4 S2 b! F0 t: z* \
米酒.....1茶匙
* `' J- p( X3 E7 G1 ?www3.tvboxnow.com味醂.....1茶匙4 J% I' [9 C1 W6 {" [9 Z
韓式辣醬.....1茶匙公仔箱論壇* C0 z9 _4 Y$ M5 E- x# N- r

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1. 牛小排放在調理盤上,淋上混合均勻的醃料拌勻,加入大蒜,冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽,切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上,200度烤三分鐘。
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- q0 N1 C( S, l% R' C+ D3. 牛小排再裹上一層醬,青椒也放到煎烤盤上,撒上少許鹽巴,200度再烤兩分鐘。  }. w0 t/ s, I  L5 m
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4.  最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。) s$ y1 ^  t8 N7 a$ m8 ~% z/ N" J0 E8 r
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Tips
+ ?# C" Q& r% W3 Z1 p" Y* ~. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有氣炸鍋,用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。公仔箱論壇; z( ^2 O. y# a, w
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