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[中式食譜] 咖哩乾炒蝦


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蝦.....半斤
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: A2 k6 q" A: W$ q2 a0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....少許公仔箱論壇$ B) n; [2 {! L4 f6 C1 a& V! x
米酒.....少許
# @: F3 X. X3 b6 x2 u公仔箱論壇咖哩.....1大匙公仔箱論壇" V( C6 p  r7 v
紅蘿蔔.....少許
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做法
9 \& F# V; T- D6 v公仔箱論壇1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)3 Y# |, v2 C9 v9 E& n5 p* T
www3.tvboxnow.com' {  k6 G" P% U2 b! ?( W3 L- X" t( @' [
2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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+ q9 }7 p6 N3 Y: t1 y3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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/ r( Z4 H; p3 i# j8 L& }3 n4. 再炒5分鐘後即可上桌
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