單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。www3.tvboxnow.com. s/ t0 k2 W: N# x% V$ @$ k, A4 ^
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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1 \0 E3 s( k" L: h原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。" s7 Y$ }, I9 @( u/ ^; H8 q
- y2 f+ {, F; [! C! O: {6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。 G! ]# X- m. A+ W# U
1 ^; X! _5 r# U5 `" j% C+ L1 c! Iwww3.tvboxnow.com飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？. o3 ]0 c, x% y# ^! n6 X
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三拼燒味飯$48; r [+ p, ]' F1 |
醬王燒鴨髀$44
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% j! U: Y4 n y9 Y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
1 S# G/ {& F7 Y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$15
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. u; G1 Y& h( O) Y7 w* x4 fwww3.tvboxnow.com好燒味7 ^% O+ N3 X+ ^, d) m( D& B1 P
地址：香港中環皇后大道中
1 b* c X! b0 S營業時間：8am-8pm
% T& r8 ~/ |. }% L7 ttvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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