材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 F% {3 }& r7 V9 n/ v
蘋果.....1個[切粒]8 n8 g: _+ e" b
舊庄特級蠔油.....2湯匙
+ P/ M0 T' v! k5 F: r/ \蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
6 l1 y5 ?$ J) O$ U! l4 R7 X2 ]白飯.....350克[約 2 飯碗]
`. S& A* j, ?魚肉.....120克[炸, 剁細碎]tvb now,tvbnow,bttvb- C* k b2 }4 Z
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" |; P* B( G7 C, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
$ s- i; s% V- ]% W g# T, ^# P; c1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。公仔箱論壇* ]. h% u# x p8 j3 W9 O0 C
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家鄉糯米蟹公仔箱論壇5 d1 x. l% X% l
材料www3.tvboxnow.com2 K* H5 R* f6 M% j+ Q0 X
蒜蓉.....30克
* X$ j& O) f/ ]: U/ |糯米.....150克
, `. Y2 c4 @5 I' y1 o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許, O* \5 x, z( y( h. i$ F/ X
舊庄特級蠔油.....1湯匙
" B z. }% S. d0 y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb& }. E6 r% a* e4 P; P; Q
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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" q* U6 k$ d; q ]$ p1 dwww3.tvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2 ]; X0 b! c, A0 n8 H4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。公仔箱論壇+ }: p+ P; g% C
4 [8 {, w2 S; N0 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。# Q" ?1 e ^; N3 r$ u
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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貼士
: J, t# k h' f/ E9 A2 U% w公仔箱論壇用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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