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食材
' }" z( x5 J6 I$ O: u) f! g# Twww3.tvboxnow.com牛腱肉.....1條
& R- C$ X2 @3 F公仔箱論壇開水.....1500cc
& E6 y5 V/ N3 Y2 t8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m( V9 x* |7 ]. e8 z5 _% @( K0 O
大蒜.....2瓣(切片)
# e) D" @5 O, Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇0 {0 k# C- N2 E( Y
洋蔥.....100g(切絲)
" k, A2 j ~% ~- {: z8 Y _; b( e公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許
% [, r! W! o' d3 a8 o/ Y9 i1 u黑胡椒/鹽巴.....適量
& N$ P ]& I1 H: N) v高麗菜.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- K5 ^* {8 p" l
元素.番茄紅醬.....1/2盒
) B2 t) d. u9 H3 [6 C1 h公仔箱論壇紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)3 Y7 ]' q% y9 \! P
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1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).公仔箱論壇) d6 x# @" b# O9 W1 x: t3 Q
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇8 A* w" s! f% F: I9 u
/ K ?; j! \8 z: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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( ?/ Z4 o. t' ~ `% j; _1 C( u5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇# m, L$ C5 X, s2 U! s$ Q- R" G7 Y
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.tvb now,tvbnow,bttvb3 U& E7 v( a5 D4 ?
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb3 H( N3 m4 B: A. q
8 h0 U% A+ I9 o3 g5 `" h公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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