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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
9 X* s1 r' P! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. r& S9 ^; M6 Z0 {. o3 L5 P, `
洋蔥.....1顆$ x6 ?3 J- z! {
紅蘿蔔.....1根
! O' h+ Y/ q4 t$ T4 f9 G: C  y花椰菜.....1朵: o$ U+ P0 e! Y7 Y# U
玉米筍.....1包/ b7 V, r$ f2 M) ~  m5 s' c
馬鈴薯.....2個
" }' L; O3 Q; t' n) U8 Dwww3.tvboxnow.com麥克雞塊.....適量
& u% B( g$ D, X6 H4 E5 N咖哩漿(品牌不限).....1包
# j/ `4 M4 y( N- g6 |' I7 @; I公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包
- K* u( P3 `; Y# v/ P  @5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格(品牌不限).....1罐
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& v2 G. E" v. T9 c1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 ]' i2 J, Z" N

) h5 Q' h/ c4 W+ m, m( X6 Q2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!: Y$ ]0 r+ N1 Z, V

3 R* p% G( n) R7 R6 F5 G$ h4 v) \: L3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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2 B/ d2 C5 H& @( m5 K7 W7 w: x  Wwww3.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ v4 b1 y0 \! v

8 M- u! H2 _' S0 U7 |: u. a7 R5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# J% f+ s" N& ~" [; Q

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Tips
) k5 ~( b& z* s6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {  H4 J# F$ t0 a8 m; A
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