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全蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 G1 ^4 k! o6 q
白醋.....5公克' U8 `+ M5 k. i E) p, l
砂糖.....10公克
/ q7 c9 Z* ]! ~; X! R+ J; S公仔箱論壇白油.....40公克" \) R* ~8 i; A7 `7 S
冰水.....144公克
1 k3 Z- e6 ]7 T2 gwww3.tvboxnow.com起酥油.....204公克
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奶油布丁餡.....適量
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鳳梨片.....15片& n9 s$ j. C$ p, e0 ^; ~# f2 B( O4 D
) H$ j$ C, a, Rtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb7 f% I: i: y3 B4 A
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb# [+ [, |% E1 G- }# Z
2 d! I; a1 Z& D/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ C _* K5 v- Y$ b3 Y
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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