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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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材料tvb now,tvbnow,bttvb; d" m$ i' A5 C6 l
1.8 j' a3 d) z  z/ T4 m1 U9 G
雞肉末.....1杯
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白韭菜末.....1/3杯公仔箱論壇( v0 N+ }4 G% ~7 |. h2 M% Q* M! Y3 H

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餃子皮.....15張
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調味料
6 V8 J4 ?- t$ L, r! Y, N+ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
% ]# U/ y0 C) s0 w7 w" Mwww3.tvboxnow.com糖.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `0 B/ b4 f- |3 C9 ^
香油.....2/3大匙
8 P8 X: J5 x' S( d公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
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3 a5 U* I8 X9 V& U* Z3 jtvb now,tvbnow,bttvb作法, [0 l% E' ]0 P7 z/ o
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& k. c( ]; e% T0 F2 M
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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