公仔箱論壇- ?+ _7 t! d8 P$ {8 s" X
 + p7 O9 V7 d n# V5 N9 H
& F5 K( b0 ]( _# I% [1 Z
公仔箱論壇- s$ x' r# e! b# O& B
材料公仔箱論壇3 K. l0 W; O6 I0 k, Z- T
1.
4 Y/ d+ x0 s7 F. u4 \7 y5 x8 a豬肋排.....600公克
& `7 D2 b( y$ y8 ?+ ]/ g Y/ E檸檬.....1個# y' b. H' |8 a# r5 H! m4 R5 }
& p6 L8 d; A! l2 f) O; F. z公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( f" f- _! e' D
白酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O& Q- g+ a1 g6 m; L
開水.....1/2碗公仔箱論壇0 ?( E; ], Z! b: W8 N9 N0 E# B
蕃茄醬.....3大匙
8 K( A0 k; @* @ T2 ^( @& ~ K* ytvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb c$ A W9 A3 O6 ~ S0 m, I4 a
煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f) U7 {8 _' M- `1 I
黑胡椒.....2大匙- g0 F4 C$ a5 m: U* j- h
白砂糖.....1大匙
7 N% n( u+ w: D Q0 }/ @橄欖油.....3大匙
' z7 h! e. I- j7 N1 ~, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草.....6枝- V" p! T! Z# r* z
小茴香粉.....1/2大匙www3.tvboxnow.com6 ]/ l+ R5 n! |$ V+ h B& |9 G
乾燥薰衣草花.....1大匙
( Y% o( S5 q' N# L/ l9 e3 n" n nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 B K& r1 d/ W z* e
0 Y. P( ^! Z4 D8 p( `- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% b( b* s! ^$ M* Y4 A
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
+ R, w5 E$ Y6 C- D& U2 g
2 b5 j* G+ P/ a0 q, N- ^www3.tvboxnow.com2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。7 X3 U, y& Q9 F, p# S
www3.tvboxnow.com' h, V# s+ Y6 S& \0 H! X
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
7 F8 x4 i1 Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 P7 K* @1 c5 ~7 P6 `) p
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
9 n9 u9 ~' c, H+ R* d C. l* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( @3 n) j1 N8 ~% C* h
tvb now,tvbnow,bttvb- n" S8 B4 _. w) A
Tips
; D; q( X3 w, t+ l2 c- I% `' _這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb0 E# d8 \% v q6 D4 ~: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 p2 T( A: v- t
煙燻油可至進口食材行購買。 公仔箱論壇0 F" q/ q5 v" f1 ], ~+ z* J
tvb now,tvbnow,bttvb I0 X' r6 R: T: M; B( |
|
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 