材料5 p, C; T1 J' L6 u
臭豆腐.....4塊公仔箱論壇" N5 V$ [9 S0 a& n
薑片.....20公克 F: h. R& c M
蒜片.....20公克4 a$ F% ^3 }" @
辣椒片.....15公克
4 y* u9 ]; L$ k( K) U4 mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. c7 F1 A& O0 t- p
麻油.....20公克
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, a9 T+ v0 H" W' l8 m8 y0 c" B0 X調味料公仔箱論壇# U0 Q$ u7 `. U5 N" ~6 x
糖.....5公克
% |4 j, \( F+ U, iwww3.tvboxnow.com水..... 80㏄
; u1 a/ s! w9 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 L2 f0 p) T( }
米酒.....20公克www3.tvboxnow.com P9 F" M- [0 [3 w8 n
) S! v5 U% ]" r ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 U$ j* v5 l v4 b
作法tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. _+ |. ?' {/ |3 S9 L/ f
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 t: m- f1 |: C, ]
' a. q& \2 k) V: jwww3.tvboxnow.com2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: H: H) n/ b7 F+ x% P
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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