: H# ?9 i! }% A5 e2 y& I2 y1 G材料
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+ s3 ?; i6 t4 ` p H公仔箱論壇紅櫻桃.....4顆
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罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇. W, j, q. i+ @8 y4 }! B [5 b
原味優格.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# r( T+ D( h4 S2 [
藍莓果醬.....1罐( a9 T6 ?( s) m$ ~, b
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調味料
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6 L8 M) i7 ~2 t, _" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個
6 t6 e$ m# J, a4 c6 ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個
; C! {3 v9 z- A% G# w+ Nwww3.tvboxnow.com細砂糖.....46.5g, \3 i8 Z: r: B- K
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玉米粉.....6g$ _# k1 Y1 M% T$ m: v9 j
低筋麵粉.....31.5g& ?. ~! N" L M- g5 i7 m
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奶油.....25.5g
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微波爐作法：
9 x% R% V: z9 J2 i# bwww3.tvboxnow.com1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇 j& J, \: j' M0 V: v/ i/ X" U
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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* T+ N/ J: r$ O/ T# x: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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e @' U( {& s2 b2 w8 `# P' \4 M公仔箱論壇電磁爐作法： ' m4 S( J6 m8 p0 Y& I. d; ?
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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* M! @* y }7 H! \6 [ Awww3.tvboxnow.com2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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# |% ]8 P8 h: ?+ i5 U4 p3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb- v, t0 q' U+ f
( G+ G$ P+ o% K/ J7 A! ]4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。% D3 B3 M7 \; n8 v9 n+ D' y- ~& i Z
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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