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$ C2 j# T& `4 t4 q* S2 U% B公仔箱論壇材料
# Q# @/ `* C% f+ C( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
; _$ K7 J* T0 y- ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
0 i9 `: k# E0 h4 z; Y公仔箱論壇蒜頭.....1顆
7 J0 M" N$ t3 a1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克
. t5 H! J5 u# h; w. M4 y5 l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb% c! n( c" C! J( e: w
薑片.....20公克www3.tvboxnow.com' W. q* _7 S# ^ a" b8 X7 g& ]8 ^0 Y
竹筍塊.....100公克+ o. Z: w) R; b
泡發好的豬蹄筋.....500公克
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, {+ `* A: A6 w3 `: h- q公仔箱論壇調味料公仔箱論壇3 s7 s7 C+ z8 z8 r
A.
( N* T3 S; [# K/ E3 c6 J豆瓣醬.....2大匙
6 f u1 {+ u( _/ ~- f( J甜辣醬.....1小匙$ N, X, d* [8 u
料理米酒.....1小匙
+ o+ |) |1 z6 s0 O/ t7 d公仔箱論壇糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J" _! R8 \2 b% n1 r) P- z
白醋.....1/2茶匙) Z# V9 A* v& i8 |! y
鹽.....適量
! B- E7 S$ ^. b3 A7 L公仔箱論壇水.....400㏄
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; T0 B2 ]2 c; {% A9 ]/ t公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F! y" b3 f6 S: D9 b2 Y) Z
太白粉水.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; X# _8 o7 B. H5 q
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。 f7 O, m! c7 V6 N; Z5 a+ p
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
# t2 M- D# S# P3 I0 P. p0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `9 q# o: U( X% y+ ?3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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