食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 T$ C/ \& ~5 B" b1 ]7 r! Y5 b: _
水蓮.....5根公仔箱論壇* E0 V/ |! A/ d& j. O+ V4 c* d
黑木耳.....3片
' `, |! L5 m& z# l2 Gtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....5支www3.tvboxnow.com$ u. O# ~0 l1 j* Q$ W4 T9 K
小黃瓜.....1支公仔箱論壇( ] O0 ~1 f/ k
白蘿蔔.....1小塊
T8 k# `. d) J公仔箱論壇紅蘿蔔.....1小塊公仔箱論壇; w7 |, l. W) {' s+ @2 M" o4 |6 F
腐皮/生豆包.....5片
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) b* x2 I2 H L# K, H/ p4 b. j" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# D! e6 Q% z1 p# V- B
醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 K+ d* D+ m1 E$ ]( K
香油.....少許
+ s- f4 T' Q) ^, R香菜.....少許
9 ?5 v. P, Y7 J9 x0 }3 o1 E公仔箱論壇白芝麻.....少許
- N) \- h+ b |6 n砂糖.....1.5大匙公仔箱論壇) j" f* I: G0 Z5 D2 Q
玉米粉水.....100cc
3 R. x8 l& ?, t4 \7 W5 H3 o2 l" n淬釀醬油露.....40cc1 u6 K T" Q: X( e0 E
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6 R, \9 e, ~5 E/ V3 o( ~# j9 o公仔箱論壇作法：
$ v2 y# p5 A# ?! n, Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過tvb now,tvbnow,bttvb0 s: b- G* k8 V9 U* Z7 G
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面
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; z8 s& q8 N, Z. h; D: O3 w# _www3.tvboxnow.com3. 再慢慢的捲起來公仔箱論壇! @0 C2 w# B! F
7 T4 a2 q T) j; s7 z4. 重覆每個動作完成五捲www3.tvboxnow.com. J" b' F. R4 V4 p* L, k- @- _
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5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
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6. 全部捲好備用.
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
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8 J2 H+ o1 W _9 a' h公仔箱論壇8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻" l3 }. I! m* k( ?/ [' t ~
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9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可公仔箱論壇& L# c3 X/ M; E X4 V9 a+ p) J' f
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
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) C( R# H/ s& J8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。2 C, o3 N4 L! `" D- w
& |5 _* s! ~$ [+ } \2 E8 m) a2 Y4 u12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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