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材料
3 J) N: O c" Y0 c* \. Y: h' @9 Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300㏄
7 j) I) N; P6 x2 S3 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克公仔箱論壇" [! I& o9 s$ M r1 c8 H/ g5 y) T
沙拉油.....2大匙
2 P$ H3 z% J. q/ r) D' v5 e# Owww3.tvboxnow.com洋芋.....250公克
" a8 M! v- M4 K$ Y' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....30公克
. u: k" L+ r P# l3 y. Swww3.tvboxnow.com豬肉絲.....50公克
$ ?6 [1 r; }! P+ }7 J8 `公仔箱論壇厚豆干.....200公克
, b1 X j# H% c) Q0 m. Y2 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: y# ?: C! t, F4 E! t$ O
0 ?7 M% d u- _1 V( Y調味料tvb now,tvbnow,bttvb& A. e8 _# s$ x) K
麵粉.....1小匙 E4 u6 e- r( x) D: c) f/ I n
鹽.....1/4小匙$ K5 \1 e+ Z$ L) y% ~" h
咖哩粉.....1小匙+ c8 m& ?4 W; T/ }4 @3 d J
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇1 p9 o, \" V8 [+ ~9 ~/ S+ R
3 o4 j. k6 N$ ~7 c5 I+ O; z
$ \& a8 |! u) [( ltvb now,tvbnow,bttvb醃料- @0 D8 \* z* V0 W' X5 t# q' L
鹽.....少許: v9 Z0 H# B6 V- h4 z9 p
米酒.....1小匙/ q) _8 w" ^7 y1 h1 h3 a" c
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇, m& ]$ }$ c0 f8 y8 S! s: p
公仔箱論壇 q8 c q0 r/ K0 V& N X# |3 S
6 n# r3 I" M6 H4 ~( i/ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 [7 S, P2 f4 |* l! S, {
作法www3.tvboxnow.com2 f9 y0 J# L1 z6 m+ ~: ~2 G. B- E
1. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。www3.tvboxnow.com/ `" D h' `9 `7 K8 q, z
1 Y8 G r3 ?/ Bwww3.tvboxnow.com2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。% o' B/ Y2 o8 _+ |3 R% l
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3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 v! v7 l; k8 W) C. ~" ?7 k
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。" c' D+ h" z. b, Q5 |+ Y
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