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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" k+ f2 y  p' B0 F
蔥.....2根4 D: c$ m; s9 K3 Q
薑.....25公克& Z5 p3 k  f' V: A' `
甜蝦.....200公克
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鹽.....1茶匙; \( D3 a1 M: k  r! [# y1 w* H; L2 @
水.....100㏄
, v1 Y( ?; f( W* S8 K6 J4 xwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙
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2 l% e' i$ W& j4 b公仔箱論壇作法www3.tvboxnow.com+ L5 J: ]. X1 G! W3 n: }* R% ^. \
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。www3.tvboxnow.com: U! O- I) F! C) q1 A5 {
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