4 R% P& ^* V0 u1 @$ Ptvb now,tvbnow,bttvb食材
6 O; T! x& ~* |6 O( N3 I% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( C, A* o/ T. [: c
蒜瓣.....4瓣
+ b/ H1 X3 n9 N1 Z YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1根www3.tvboxnow.com. J+ ]' K+ T( _4 W. _8 G& N
啤酒.....330ml
) \- Y9 a( x; ^+ \6 M5 S& |tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1大枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 E. x; B/ \& w, @
豬松肉.....300g
1 X) a; C8 e3 `0 R6 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u* A3 b( z/ M& }: R2 O
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調味料Awww3.tvboxnow.com' B/ ?4 c; e, R8 Q2 W
胡椒鹽.....1/2茶匙
4 j: C) M" x5 k8 X% e7 b花椒粉.....1/4茶匙
9 H6 A) B% } ?1 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( M# V& Z, r. x* Q! }8 d3 v
tvb now,tvbnow,bttvb6 O; V+ ~( m9 x0 R2 C1 [0 `, ?6 U
調味料B% v* z# {4 s. E) j
醬油膏..2大匙
! u9 U9 v( ?1 V+ E8 V$ x, r2 N香油.....1大匙
% Q# g" ]4 H4 j! _5 V$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1大匙
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2 ]; w/ v2 E1 s/ _: W; |公仔箱論壇
6 u4 D9 z+ f% @4 r: [www3.tvboxnow.com調味料C
% K; p* `6 B, d! a8 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
$ K% a* R% H, U2 K5 d jwww3.tvboxnow.com甜辣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# E/ c7 j) @' h1 @+ Y2 L; W
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+ C+ P, Y) `' C2 I: v0 O公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q% [3 e" j; G0 n0 e5 u
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
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, e# k6 r1 v6 z% J, D8 R% c B! @( }公仔箱論壇2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y# s% B, Q$ N& ~& s# i
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3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~
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7 | ~: L) k& k' Z% |5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把松肉及調味料B放入。
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$ S. T" @# k" R- o# f; w# g* N公仔箱論壇5. 最後倒入啤酒密封。
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" G0 _4 _ S* m3 {, X6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。公仔箱論壇6 r& {0 G! e( |( ?. n6 ?# x! e V
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7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。
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8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。( Z9 E. L) b0 A# x' F* r1 q
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9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!
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& a" O v' N* x" S' G8 P4 ltvb now,tvbnow,bttvb10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。
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11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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