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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料2 {& a+ G; ]: K: ]
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雞蛋.....1顆
  S& }0 u; U/ t. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1大匙
4 _) I& Q. m; L% d- Y香菜.....1大匙) B* T; \9 G3 R, ]3 b' S- S
蝦泥.....150公克
! T# z5 ~6 O/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....150公克
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! b$ W; T3 Z1 S+ n公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, j$ G) Y! o; m; }
土司.....2片
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調味料公仔箱論壇: m# q8 l+ o9 ^$ I" i# e& w
魚露.....2小匙
$ [! r  a; ?& X, o7 Rwww3.tvboxnow.com椰奶.....1大匙
/ G( h1 p8 B$ M/ h) f0 Xwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙
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作法
9 S3 `( F* w& V1 y" {. ~; Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。( M3 ?2 T. ~+ p/ M) ~5 P, C

; U5 G- g; u+ [3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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