材料：www3.tvboxnow.com9 ]4 N+ R9 ~4 h8 ]$ |
蟹.....1隻公仔箱論壇7 G) E3 R+ Y8 @- b! W8 z
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 R6 d& t! W' L' A
薑兩.....3片公仔箱論壇7 o# ?: O9 q, D3 ^/ I) d
蔥段.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# b/ f+ P! G7 c
蔥花.....少許公仔箱論壇1 t& m" u6 R- E' D) ^ {/ g
大蛋白.....3隻% C, q3 [0 [9 ~/ u, w
花彫酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 {5 u( s5 o/ e7 G" A
上湯.....150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 _5 ]9 c. @
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做法：
: _3 f# Y3 T+ E) s" }, r0 F' J) g蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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