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材料
4 h) K: o2 z! Q) k0 s. p/ w8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb) C: A6 O3 P( P2 Z; G! c2 m) v( Y
韓國粉絲.....150克www3.tvboxnow.com7 K/ E/ d+ H' ]* W0 j" z8 c, ]
水.....7杯(煮粉絲用)
7 T/ H6 t1 b% P( D( f6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2-3湯匙(炒用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: Y; H( p+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o1 W& F4 |$ s! L
+ C8 Y$ k/ F/ h9 f8 r; k% J蔬菜材料
) L1 ^$ g I$ Ptvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 x9 R, }+ A& A
甘筍.....1/4 個
# p# s( g& w* H5 s2 S1 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個(細至中)公仔箱論壇0 Z7 Y* V5 c$ s. u
鮮冬菇.....5-7塊
( }+ c0 P" L) G8 y% Owww3.tvboxnow.com紅及黃燈籠椒..... 1/4個
6 Q& V0 |* Z6 C* \$ C) n! a0 \) T雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
: v; V% N8 D9 Z _6 |& A蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
# S9 b, Y" _( m7 e8 q- U蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)8 N! M x, v1 ]! `9 J7 C
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公仔箱論壇( I7 d) A9 S% e5 m3 R( N/ {/ Q
粉絲調味料2 e4 s. z! T0 D
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
9 t R G |' Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)公仔箱論壇8 q$ c$ f! K2 E
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 {& w- X% V2 G/ q# M% [3 R5 S
tvb now,tvbnow,bttvb# A6 ?& N+ d" Q3 o8 F" B" w$ w
公仔箱論壇+ S- w$ H+ r; o! l( R; ^- Q
菠菜調味料
+ U! H3 S+ z H( N, \* n公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇$ i$ r2 F. ]/ |$ t% Y- \
豉油.....1/2茶匙
5 t, L! w3 i H9 O) M. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m2 E+ e1 s- J' V& Q8 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ [ @8 M/ U9 t9 l, h
牛肉/雲耳調味料
6 ~8 B, z" @8 E3 o- L* C/ `公仔箱論壇黑椒 1/2茶匙
# _$ x% I( X1 c/ @1 l; Q1 [- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1茶匙www3.tvboxnow.com4 f3 d& i' J. b* D, X/ z# a
豉油.....1湯匙
$ W/ q, | Q6 Y' v8 j糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' a( O6 ?' g3 ]9 J0 K9 B# V! S, e
麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% f! \( a E5 l% p1 M
蒜茸.....1/2湯匙
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- ^+ i5 ? }$ ]/ `8 x! v: [www3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, I& V/ D' `, k7 ]
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
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* V( E# m: o; J9 q* H7 V2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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0 y# K. ^. V( c$ v/ X$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。www3.tvboxnow.com6 ?1 E- Z1 J, \0 B
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. ^( D) A3 ~* V2 N8 f7 w0 G. C
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- }- ?: t5 p1 e+ R x# Q
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。www3.tvboxnow.com! ?; F, q5 q3 u8 B2 i
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。www3.tvboxnow.com# M- _6 s( t, j- x4 d. _" n! U
y8 L. D- s: _% r7 U: U( kwww3.tvboxnow.com9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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\4 l, u8 P& |6 {4 X! {tvb now,tvbnow,bttvb10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
& ~3 ?6 G4 L) d) hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 J1 t4 Z2 i# I
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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