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材料公仔箱論壇, s1 R0 }* n4 |0 p' k9 S& Z
鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q ~& S& B. A6 e- u
牛肉.....100克
; m/ D/ T4 k: l/ [3 @1 }7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
% i( s% @7 T2 Q9 H8 Zwww3.tvboxnow.com豉油.....1-2湯匙% _! o$ w% x: O% x
韓式海帶.....20克/ Z* p6 D1 ]' H Z( L! g
水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料
4 ^. H$ J" C% J! c. g( R9 R; J黑椒.....適量
. H) q9 a( v: K3 N' Z; F& M. I7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2茶匙
7 t1 u2 R+ u( G- t蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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( s/ u6 V' @& awww3.tvboxnow.com做法
( K$ U# T6 _0 u1 g n0 j1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。/ S- i2 D4 J2 I' H7 ?
) w; K5 \, b. f4 k1 E) A0 J2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3 h5 S; L8 h% r( g2 j* z3 O6 ]7 S公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。5 X/ ~' \9 E) P; G
2 P# x: t8 Z0 Y! W( W4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。( }' C4 X4 |9 Q: a. h% _
1 M. x0 c* k* V9 M+ X+ J1 s9 Y) ?1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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( S0 k- m) C% y& e( f$ \公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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) Y$ ?$ y9 O) i- k; z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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