今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 : Q% O K; w2 v. A8 w" M
椰菜花
1 A8 G% T# d0 o8 Z' L. w/ i' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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9 K8 h: l/ j' ~) Ctvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 . o5 c! ^: \* P9 g5 | f" N) G0 X
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇3 k$ B1 n+ ? i+ o! }; T/ U& k
5 @ b. b) {3 H( O公仔箱論壇車厘茄 4 K$ {3 @# l4 I
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; P6 ], B- ^; A& r
$ C F8 D2 J. C: W7 ^9 H; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
3 ?- r" `- g3 U" B( p+ n日期：7-10/1公仔箱論壇. X0 t6 o0 p- U+ S
時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb* }" L! x; b0 _; m5 I" p2 k& N
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）3 |( X! B% c. g3 n5 H- v
網址：www.farmfest.hkwww3.tvboxnow.com, f! f& ^ l7 {+ u* c2 e
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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