今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
! I& x% D/ J) j) o6 M1 l6 r5 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 n' ~0 z9 a1 k3 @5 X) H
陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
6 F; P/ y1 l* P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% M+ H! q" \- P/ M) z7 R" b
主題作物
2 v. G9 i. E9 Y0 t5 P3 X公仔箱論壇椰菜花 / Y5 z1 [* @" ]+ p) l
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。www3.tvboxnow.com9 S9 I4 Z: ^" N4 B/ `6 `
) v, B, }$ A" B2 [: nwww3.tvboxnow.com橡葉生菜
7 H6 V) X8 N. Q3 P; o/ u公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
5 u/ Y7 c/ g9 _) \2 ]www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! O- G# L' L# s* A
車厘茄
4 i6 Z7 u0 D# d* o, a9 Q成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
9 u6 |2 C, @3 p% N6 P3 I1 cwww3.tvboxnow.com7 k9 R: o3 i! x/ N, J
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 www3.tvboxnow.com2 s1 Z! K$ j' v% D5 N% o; p
日期：7-10/1
/ G. s: p, V5 }$ I) I/ z: M8 s7 D公仔箱論壇時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb/ N& k$ Z8 B* `1 Y1 K
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）6 u: U- o# E$ n% o% j( ? {- S
網址：www.farmfest.hk
! f( c- W& E/ h( x- W* b) `, X |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 