' N+ O4 w$ _1 g5 d- Q材料www3.tvboxnow.com% M! n* S! A; d
全蛋.....1個( m; p( Z* `* B+ ]. {) a
蛋黃.....1個3 m! } m/ b, t4 N5 \
牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 L3 ^% t/ a' M. o
菠菜.....80g公仔箱論壇: `6 H4 a# r+ j2 L6 X! Q
蘑菇.....40g
8 ^! A( N; p; n C$ O) s火腿末.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 B4 T8 r# y
起司粉.....適量
- V' ^7 g6 U" x A3 V/ H- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹派皮.....350g公仔箱論壇3 s& _( Y' Q* d1 g7 {( t4 g
鮮奶油.....100gwww3.tvboxnow.com3 ^. ?! H+ \) g+ N5 P% R
奶油乳酪.....80g
$ B" p) Z5 O# N" Z" R0 l/ G: g荳蔻粉.....1/8小匙
% U* X, L+ B- Rwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉.....1/2小匙
8 U" c& o/ j' C( p9 K8 {" r5 ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. t7 `' o8 Q3 V& ~8 Q
" x4 m! a# Z# |& S7 Owww3.tvboxnow.com作法
- i9 G6 d; r& T' C4 U* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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# g \* ?$ w8 h; R! g/ F+ j2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用4 v! }, U6 @" g$ L( Z1 j! e
9 |9 [ @% a- e7 Z. U3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。- a3 {" l% |2 W2 t, s/ c# }& }4 `
9 ?) O; x( ~3 L4 E7 A0 f3 O公仔箱論壇4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 ) o& m% j) }: s; o4 R4 h/ ?
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Tips
) C* B/ v$ p$ |% M y2 x公仔箱論壇直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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