公仔箱論壇: u& C& Z" i; _ ~
材料6 n$ H- v+ ^1 ]# J6 N0 J3 D5 I& j
雞蛋.....2顆
) T9 @) U+ n* `$ w公仔箱論壇三節雞翅.....300公克公仔箱論壇7 B2 F: o6 m8 h9 A
低筋麵粉.....200公克
( u0 Z: e$ z$ l& S) G7 H4 a& Y: i$ V粗麵包粉.....300公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. n& Q. l- ^- n2 U
魚露.....2小匙www3.tvboxnow.com$ B8 t9 w1 k5 Y* r) z7 t" P' l! ^
雞粉.....1小匙
3 O4 ^ n1 g/ g, j" ~1 A細砂糖.....2小匙" l2 J0 l a. q. ^+ K
20度米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com2 f. a0 q) U$ L5 m. }
生白芝麻.....20公克
; j! y& K6 W6 k: X3 ]! Cwww3.tvboxnow.com泰國辣椒粉.....1小匙5 n1 r Q/ Q( f% u
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) n" o2 z k7 z
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D# ~* [& B; T" ~* F% e4 @- P, S
( j% \, A6 ]+ O2 z" R! t, H3 J* Hwww3.tvboxnow.com2. 將雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 v9 K7 `) R4 u
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 M/ `, [1 w$ c2 n0 d
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。! x x6 Z6 _2 R q
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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