[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

nt1972

www3.tvboxnow.com9 [( A7 `4 q6 }& Q% j: Q" @9 r
材料! ^# o' Y+ j: E5 M) D: K
豆腐.....50克
8 n" g. ~/ {, a. V" U2 E雞蛋.....1/2個6 W( ^2 j2 `4 d# f6 W0 ^- K* H
粟米粒.....40克
# W( d5 n. d8 z, p攪碎豬肉.....120克7 J5 q% W, B. `" a3 g

: Q# ?2 W; Y8 X9 _3 }8 O0 v' }www3.tvboxnow.com5 Q' a( x4 E% J: e1 Q* H$ O
調味
. i, K5 h: X& X6 [/ X- x/ Cwww3.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙
# c7 W% o, A- O/ N- E& v公仔箱論壇生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c. B7 {3 h. e2 O
生粉.....1茶匙
% F" H, W  R) E9 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量公仔箱論壇! A, G% W  I4 @/ E7 r# n" H2 b9 X
雞粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p# r4 W) O, w3 q4 ]: _6 I
生油.....1/2茶匙
7 X2 v3 Q+ J" T; Twww3.tvboxnow.com8 p% z2 {: s- C' z* s9 k( Y, K
公仔箱論壇+ [4 E/ O# i3 ^3 t! D" |+ Y
做法
8 x2 y0 D  N, x9 h8 A( n/ q1. 雞蛋打勻，備用。www3.tvboxnow.com( |6 K* P7 k; ?; I6 U0 h4 O& z
公仔箱論壇( ?* ]7 c5 b4 @# A* _
2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
  s' G# E) \) P: q9 s

taoonetao

Thanks for sharing.