2 Q( p: h. P, ?! C" Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 p( X+ Y2 o. _1 c" O. y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢材料︰
. |% }5 v4 r' W+ Swww3.tvboxnow.com(一)
2 S# i# F G& |+ Z' Uwww3.tvboxnow.com芋頭.....160克
* ?8 ~0 p4 h% j0 j) ewww3.tvboxnow.com麵粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# n1 J/ }7 v8 v
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d7 D$ m% d. N" Y
公仔箱論壇5 g ^% h, `: o P
" I' f" ^8 f! F" F/ nwww3.tvboxnow.com(二)公仔箱論壇/ _1 D1 [, G1 {7 m* K" r
西芹.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 m+ E! t6 [0 ^: J
青椒.....80克公仔箱論壇; j! H( l7 s2 k( K4 D; V" F
鮮冬菇.....80克. g* |% @8 _5 l4 ]4 }
素雞 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb* L" T _( b: |8 b( N
紅蘿蔔(切花).....數片
: U7 r, a4 F" a8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D2 I& M4 X' [# K G3 X9 _
' k( P/ z% ~, d; j8 Y! E/ M
調味tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 g) I# X4 c. p
素雞醃料：" z/ b; G' R3 T, S! U' Q; h
生抽.....1茶匙
) H$ y/ f& V6 ?$ W8 Y: c- x% q1 {1 B麻油.....1/2茶匙- o- M& L" G ]' ^* H# h2 L) z
& Z3 D% ]0 m0 [" o5 C, y" B$ P* R
www3.tvboxnow.com$ }5 ^1 q. N. ^0 g1 ?
芡汁2 r( y2 m `' B5 a" q& f, t
水.....4湯匙
2 Z/ W* |1 V. ]. G/ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
2 ]9 k$ Z& |9 I0 l5 Hwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙) i8 p$ [" |& i0 v6 C( |1 e
生抽.....1茶匙
0 o% D: M1 S& R: c9 ?公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙: i; t. G1 P& {' d" ?8 u
生粉.....1/2茶匙+ |3 f/ t Y6 I1 P( C
素食蠔油.....1茶匙
7 T* P% o4 M6 r' I2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q p. d- S5 v: A+ [) @& `# A
& k8 ?8 o. C M+ H
做法
$ r P$ m- Z) C0 W- P5 Y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
8 w; }" `/ g; w: V/ o, q! j% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y: y5 r9 D! [5 i2 O* Mwww3.tvboxnow.com2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。8 C( {- a8 `4 [
3 B: Z' U' H9 B }& c* e9 A/ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 S# W# s5 w
www3.tvboxnow.com" l# l q' m% j, K6 g
4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
/ @6 ^- N* k, M* `: q; A
5 _; @+ I: U3 b3 @ v: Cwww3.tvboxnow.com5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
7 ?' U. }0 Q! Q. V) k; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ F) I! d8 X. w/ {& [ G4 o
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 