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材料
2 L4 B5 m& y5 F6 u* Uwww3.tvboxnow.com大蝦.....8隻 J$ \& v0 ^* ?0 ?
檸檬(切絲).....1/3隻tvb now,tvbnow,bttvb& b/ b3 o. Y) {5 q4 U: b- Z9 }) @
五柳料.....20克tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 x, {- h/ T6 R( g+ t! F# d
蒜頭(切片).....3粒3 b+ k6 l! w8 _3 K
乾蔥頭 (切片).....2粒9 N% H: M: z$ y( P, p2 b
梅子(去核).....2粒
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?: C$ {& i9 Y8 Etvb now,tvbnow,bttvb調味
6 F$ w0 n: i8 s( o6 N- ?: p' awww3.tvboxnow.com糖.....2茶匙
! J- c2 P7 s+ c9 \$ ]; Z0 x公仔箱論壇白酒.....少許/ R. G4 L' \! g6 d
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S$ q, D8 d) Y
生粉.....2茶匙 J! E8 l, P! T% j! o$ Z9 A
雞湯.....1量杯" V4 O* V& ?6 w- I1 W' J. k0 ^( n/ s
梅子醬.....1湯匙& r' j! r: \$ s" b/ A" r- A: R, I8 F3 a& d
梅子(去核).....2粒
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醃料：# o& O* L4 [6 m( k6 o2 d3 _
麻油.....少許7 g! r+ @5 J _
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 g/ S( O& ]3 }* @5 H3 F2 W
糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( O; |; y+ @/ L
雞蛋.....1/3隻公仔箱論壇. A( e7 S4 Z. D5 N8 w4 R
生粉.....2茶匙, I. H9 t% D1 ?' E) o
胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 |! v! G/ X8 \& j U. B
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; a V% I( D j做法
) E3 I' e3 ~4 J. H! D, A; A. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb& n4 b2 Z# ?- Z; q s6 b2 E
( N9 l4 S* @* c" e$ k7 s6 m* j2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: V' q K) K+ D% h8 L7 ], l) [
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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