材料www3.tvboxnow.com! @1 l# h& @5 G/ x" r( s, x
鮮奶.....1350㏄
. H$ Z5 \; F9 z% U4 U& H8 K: B公仔箱論壇砂糖.....120公克! u- \! Y/ w& U) Q; _4 g1 `/ ? D
吉利丁片.....15公克
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作法$ p% G1 g# T! C" H5 F
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
' `8 y9 M2 |; T5 a ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H. n/ P$ N8 c/ B' @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。, n/ N4 I, ~+ G0 P, W, r
) D4 W/ C# o) \" `* }' o" [公仔箱論壇3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。* E! o; |+ s1 }! m2 o
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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