材料
* G2 w2 T1 k; X3 H/ s0 x* Ywww3.tvboxnow.com鮮奶.....1350㏄1 I [; y; h) p" l$ S
砂糖.....120公克
5 _2 f" Z: Z7 h$ w" }% P! j/ Ewww3.tvboxnow.com吉利丁片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb: {, M' p0 ^+ ?; Z( l
tvb now,tvbnow,bttvb8 b. D; E; _: ?5 Y% t1 H
公仔箱論壇6 a3 a5 [& @3 L, s) d y
作法公仔箱論壇& U% W3 l2 K9 ^6 e1 t0 \* t' G. P
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。公仔箱論壇( }8 r7 j; @% G t6 l* L
9 I- O4 ~3 Q. p) o2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。: B1 R$ [0 u: `* Q) t
- h$ x+ ^) d0 E) _3 K! ?3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
" B6 N# [. Z! ~. ^) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 d& |0 k3 G) U! r; T' r5 [5 l+ S
|
發表於 2016-1-21 05:18 AM
| 