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[西式食譜] 沙嗲湯頭

公仔箱論壇+ Y! f: x# c: U- a
材料
/ v8 h3 T; E; f. ]' R$ z+ P! S公仔箱論壇油.....40㏄
8 A: b( F7 ^, a6 u9 @; M香茅.....2根
8 @. Y0 P" s; T0 _9 x2 n+ m公仔箱論壇洋蔥.....1個
5 J5 g$ t  |. i3 Z& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3000㏄
# |$ T4 F' W7 P2 ?# u; o; v" ?$ s: l* Ywww3.tvboxnow.com牛尾湯.....1罐
/ x" x, P4 e4 O& S  \- F公仔箱論壇蝦米.....50公克
  ^- \  r% u3 c$ |2 C3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....100公克4 @* f# Q( u' e% a- _
牛肉.....500公克
' e: Y/ G' g! k  g& h( i- J5 K% Z# W咖哩粉.....1茶匙公仔箱論壇% R1 T$ `7 B% }3 h& l* r
花生醬.....1茶匙
" @6 k: x3 [" n: O6 ^, D) X9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大地魚.....50公克
! y; _: a: k* N" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉.....100公克www3.tvboxnow.com. d: [1 ^3 k6 H% S
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5 K& ]! O$ t& o$ x$ C" u+ _, @www3.tvboxnow.com作法
0 Z$ }! u* ?. X, L- t: R. |: Twww3.tvboxnow.com1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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# Q8 e3 r$ E* h0 O5 q5 B( a( y' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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5 s- S" L/ s, `1 P& v1 W  I9 j8 w3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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