材料：(2-3人用)
. [) Q3 p! D- b6 u公仔箱論壇白蘿蔔.....1/2個, S% ^3 }9 `. l4 f# H' l
翠玉瓜.....1/2個
. J( w7 ^( G5 f- D2 I# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 N) k; v6 Y* I8 u# a
洋葱.....3/4個
/ T1 O* U2 D2 S7 d8 d |. \豬腩肉.....2-3片2 r. [/ ~- I" x* a. P
韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' \6 I1 T* e; K3 k, ]6 o9 m
水.....2杯公仔箱論壇2 @2 X# A3 Q% I/ ~! `% I3 Z" C
生粉水.....適量
4 S' B2 N2 g2 z2 |' j. {. e" w! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計
. n8 d) _7 `9 M) ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許公仔箱論壇& u8 w2 {5 P8 E2 j, `
糖.....少許* Q U# N2 A, t- X7 h$ j
麻油.....少許
5 S! |# j- `( O, i- D" c6 twww3.tvboxnow.com薯仔麵.....3-4個
e- {# Q0 ^. L5 q" N% z) U. p2 Fwww3.tvboxnow.com青瓜絲.....適量
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6 m: a# s: q% I( Z9 U- O% V! l! _: d公仔箱論壇做法：
! l9 {- p$ w8 x6 u' T1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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, e' C: b) n% r% u7 ?公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb5 L- X& ~9 ~$ Q, I+ Z5 [
' z2 |6 h# B9 u* U% n' {. Itvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。* P1 D# V3 k, p; g
9 ?7 h* f6 O: j' h" ^/ r7 x( [公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。, B, ]! Z& ?% v% L
' v r4 }9 {0 S6 b; g5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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