^/ w+ K! A& f8 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 l/ ]5 {" F. R4 y; w寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量公仔箱論壇6 ~2 [; i( A& d' }" Z$ } F
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調味:
" c& S6 |- O- W+ ^! l麵豉醬2湯匙www3.tvboxnow.com% c, X7 g @6 O, |
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( f6 v4 @7 l4 s% }做法: 公仔箱論壇 ~; i6 m+ U* v) j: f: J/ ]
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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