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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


& q$ w: N; A5 \4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 n0 }% u" S9 O0 Atvb now,tvbnow,bttvb烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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7 E) b: T. l' i) ?, F( X- d$ o* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 \+ K1 c0 J9 ~+ n3 Q( C2 X/ @
調味:     
: p1 m" Z* E! s1 J+ A# ~tvb now,tvbnow,bttvb糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇4 l8 o; I4 Y" Y5 a) N7 ]0 L
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) S' Q- L$ b% i8 k
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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' G& e# {& A" N( f% k2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。www3.tvboxnow.com+ a$ S8 \3 \6 @

- h* l1 E9 |3 H; q2 g公仔箱論壇3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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