返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 檸檬鮮味醬

tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ b" m5 q# @2 Z6 o# p. R
材料
, L" n, P  [: s+ J6 A0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
  q9 q" x# ~7 t; y8 otvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克
  u* p, V5 w) e- v5 M; G/ _8 q米酒.....2大匙
+ v: W, Y) j, y" ?* q魚露.....3大匙
" i. g, |% v, w5 Q檸檬汁.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) S2 f4 O0 l- p' g
www3.tvboxnow.com  i7 @5 m( R9 k$ l& p5 ?1 D$ c+ W
公仔箱論壇* c* Y; k7 \. z# \
作法
: e2 f# \7 Z- W3 n; M) I4 m( H1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切末。8 C5 n4 c* Q( h

2 y2 N% c7 f' u3 ]$ e$ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。9 s- r' v2 M, d$ d6 u( H" L! y' y

! i/ G; F  C! h+ g7 QTips
- ^, r% e( `0 b$ I5 C* t- A檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。tvb now,tvbnow,bttvb" P& z' D/ r. l+ E# T
返回列表