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[中式食譜] 南乳方塊肉


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4 ^# l. r4 ~5 X) R- R6 E( C! e五花肉.....600公克www3.tvboxnow.com+ S7 w3 ?/ x0 R2 a( l5 _* j+ V
月桂葉.....10片
7 f' h# h" i' r公仔箱論壇青江菜.....7株2 R/ f, O8 E, z4 {! G4 Z1 c

, r) [" Z; F' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g( M5 v0 f2 Owww3.tvboxnow.com調味料www3.tvboxnow.com5 \3 R  w. e- s( {
南乳.....3塊公仔箱論壇$ e+ r: n, k; F! _! h7 t
紅糟.....1大匙7 @2 o6 P/ [0 n! @4 G! b$ x
米酒.....2大匙
. \4 N, w+ V2 i/ @; j公仔箱論壇醬油.....2大匙
+ ], v# N7 s/ A; m. Z# C$ Awww3.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙3 q& ?$ M! R' F9 r

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' b- A( l1 c5 j7 z% J" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇: D5 L# Z" |9 e9 }3 i
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。" U. o4 k2 N; m1 d0 T" {

7 ^/ ^2 A0 y* v' {2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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